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ご案内 |
| 上記ピンク休日に頂戴しましたご注文・お問い合わせ等については、翌営業日に順次ご対応させていただきます。何卒ご容赦ください。 |
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生クリーム大福は、職人の技によってより美味しくに生まれかわります
私どもの生クリーム大福は、全て手作業で製造しております
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アルカリイオン水で水の臭みをなくし、オリゴ糖麦芽糖の蜜をでシロップを沸騰させます |
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御餅と水あめを入れてよく混ぜます |
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セイロニ移し蒸かす準備をします |
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御餅を１４分位蒸かし生地の温度８０度位までにします |
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この、柔らかな・腰のあるお餅で、すべて一つ一つ大切に手作業で製造しております
本物の美味しい生クリーム大福は、機械では出来ません |
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